A Kuehne + Nagel que promoverá em junho um encontro sobre os desafios
logísticos do transporte de produtos perecíveis com especial destaque
às operações de frutas, destacou alguns cuidados necessários com esse
tipo de carga. O gerente aéreo de logística de perecíveis, Luiz Beraldo e o
gerente de Reefer, Augusto Haas, observaram a importância de tratar cuidadosamente de
todos os detalhes que este tipo de logística demanda, fazendo com que
os produtos cheguem a distantes localidades, como Europa, América do
Norte e Oriente Médio, sem perder sua qualidade e sabor.
“Muitos clientes não sabem toda a complexidade que envolve a
armazenagem, o transporte e a entrega de produtos perecíveis”, explicou
Hass. O profissional cita como exemplo cuidados especiais que vão desde o
método de estufagem, passando pela utilização de gelo seco e controle
térmico.
Já Beraldo destacou que os produtores do Nordeste ganharão um grande
reforço que garantirá maior agilidade nas entregas: as novas aeronaves
que estão saindo da região diretamente para a Europa e Oriente Médio.
O sistema de transporte para o Canadá, além disso, foi aperfeiçoado,
garantindo a chegada dos produtos em até surpreendentes 24 horas, um
grande impulso aos produtores locais que pretendem atingir mercados
internacionais. O encontro sobre os desafios logísticos acontece em Petrolina, Pernambuco, no dia 17 de junho.
Nenhum comentário:
Postar um comentário