Mapa quer aumentar competitividade da suinocultura nacional no mercado internacional melhorando a sustentabilidade

       A produção sustentável de suínos visando à baixa emissão de carbono na atmosfera será uma das prioridades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em 2015, para o Plano ABC, desenvolvido pela Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo (SDC). Este ano, o Mapa firmou um acordo de cooperação com o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) para a contratação de consultores que irão colocar em prática o projeto Suinocultura de Baixa Emissão de Carbono. Um dos focos do Plano é o tratamento de dejetos animais.

       De acordo com o secretário, Caio Rocha, titular da SDC, o tratamento de dejetos é fundamental dentro do Plano ABC, no ponto de vista da sustentabilidade e meio ambiente, além de subsidiar práticas para o produtor. “Qual a melhor maneira para construir a estrumeira? Como será a liberação desse dejeto e de que forma decantá-lo para que se possa transformar em um adubo fértil e que venha, na minha propriedade rural, economizar na produção? É uma área que estamos divulgando e trabalhando mais e alertando o produtor rural que ele tenha condições de buscar esses recursos, que não são despesas, são investimentos. Não só na questão ambiental, mas também na produção de fertilizantes, no aumento da renda e da produtividade”.

       Dentro do projeto, os consultores analisarão modelos e maneiras de economizar carbono na suinocultura. “Atualmente o Brasil disputa com os maiores países em termos de tecnologia e, entre as áreas que precisamos avançar, estão a de sustentabilidade e de bem-estar animal. O Ministério da Agricultura dá um passo importante quando lança um programa de suinocultura de baixa emissão de carbono, especificamente para essa cadeia produtiva, que vai trazer tecnologias para o produtor”, destacou um dos consultores do projeto, o médico veterinário e mestre em agronegócio Fabiano Coser. A sustentabilidade também aumentará a competitividade da carne suína nos mercados globais.