Prêmio internacional para o livro "Padaria Brasil"

O livro "Padaria Brasil - O Modelo da Padaria e Confeitaria Brasileira", desenvolvido pelo Projeto Setorial Brasil Food Service, parceria entre a ApexBrasil e a Abiepan, recebeu o Prêmio Internacinal da Gourmand World Cookbook, como a terceira melhor obra do mundo no segmento. É mais uma iniciativa importante, com resultados significativos da agência, que realiza um trabalho constante de apoio às exportações e aos investimentos.