Pesquisa mostra carência de mão de obra qualificada no setor vinícola

O censo da indústria vinícola do Rio Grande do Sul, realizado pela UCS (Universidade de Caxias do Sul), por solicitação do Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho), apontou carência de mão de obra qualificada no setor. O estudo ouviu, entre setembro de 2013 e maio deste ano, executivos de 346 empresas em diversas regiões do estado, produtoras de vinhos, espumantes e sucos. Revelou também um dado curioso, pelo menos para a tradição empresarial brasileira: há resistência entre as companhias a contrair financiamentos. As vinícolas pesquisadas representam 79% do total de 545 indústrias ativas no segmento no território gaúcho. "O censo era fundamental, porque precisamos compreender bem a nossa realidade para poder desenvolver as ações necessárias", justificou o diretor executivo do Ibravin, Carlos Paviani.