O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), ligado à Escola Superior de Agricultura Luiz Queiróz (Esalq), da Universidade de São Paulo (USP), divulgou levantamento apontando que o preço do boi gordo, perto do auge da entressafra das pastagens, está próximo do seu recorde histórico. A valorização foi atribuída à menor oferta típica do período e pelo forte incremento das exportações brasileiras de carne bovina. O preço alcançou no Indicador Esalq/BM&FBovespa R$ 132,56 a arroba.
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